Ana sayfa Yemek Beyaz Et Tüketimi Faydalı mı?

Beyaz Et Tüketimi Faydalı mı?

1020
0
PAYLAŞ

Beyaz Et Tüketimi Faydalı mı?

Beyaz et tüketimi haftada 2 kez olmalıdır görüşünü savunan uzmanlar; beyaz et içeriğinde bulunan kaliteli protein, düşük yağ ve zengin mineraller sağlıklı yaşam için ihtiyaçtır ve bu yüzden haftada 2 kez beyaz et tüketimine özen gösterilmelidir görüşündeler.

 

Beyaz etin faydaları

 

  • Beyaz et veya hindi eti tüketimi anemi olma riskini ortadan kaldırır.
  • Demir ve çinko başta olmak üzere tavuk ve hindi etinde bulunan organik ve inorganik besin maddeleri daha iyi emilir ve değerlendirilir.
  • Güçlü bir kemik yapısı için D vitamini, B-12 vitamini, protein ve omega yağ asitlerine ihtiyaç vardır buda beyaz et içinde mevcuttur.
  • Kan şekerini kontrol altına alır.
  • Beyaz et tüketen bir kişinin yaraları, beyaz et yemeyen kişinin yaralarından daha erken kapanır ve yine düzenli beyaz et tüketimi troit ve kanser riskini azaltır.
  • Zayıflama diyetlerinde, yüksek proteine sahip tavuk ve hindi eti diğer besin gruplarıyla karşılaştırıldığında uzun dönemde daha sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur.

 

  • Beyaz et bu kadar faydalıyken size vereceğimiz fırında tavuk buğulama tarifimizi ise mutlaka denemenizi öneririm.

 

Fırında Patatesli Tavuk buğulama tarifi için malzemeler

 

  • 5 adet patates,
  • 4 adet soğan,
  • 5-6 adet yeşil biber,
  • 5 diş sarımsak,
  • 6 adet domates,
  • 1 adet tavuk(parçalanmış),
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 yemek kaşığı kekik,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı.

Fırında tavuklu buğulama yapılışı

 

  • Patatesleri, soğanları elma dilimi şeklinde doğrayalım.
  • Yeşil biberleri uzun uzun doğrayalım.
  • Sarımsakları ortadan ikiye bölelim.
  • 2 adet domatesi rendeleyip, kalan domatesleri halka şeklinde doğrayalım.
  • Bir kaba patatesleri, soğanları, sarımsakları, yeşil biberleri, rendelediğimiz domatesleri koyalım ve iyice harmanlayalım.
  • Üzerine tavuk etlerini ilave edip, karıştıralım ve fırın tepsisine döküp, yayalım.
  • Geniş bir kaseye kaynamış suyu, salçayı, karabiberi, kırmızı pul biberi, kimyonu,
  • kekiği, tükettiğiniz kadar tuzu, 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyalım ve iyice karıştıralım.
  • Hazırladığımız sosu tavuk etli harcın üzerinde gezdirelim.
  • Halka şeklinde doğradığımız domatesleri üzerine yerleştirelim.
  • Fırında Tavuklu Patatesimizi önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here