Ana sayfa Pratik Bilgi Kabarık Kek Nasıl Yapılır?

Kabarık Kek Nasıl Yapılır?

551
0
PAYLAŞ

Kek yaparken herkes ister ki kekim kabarsın ve kekimin tadı güzel olsun. Ancak kek yapmak malzemeleri birleştirmek ve mikserle çırpıp fırına atmakla bitmiyor. Kek yapmak aslında bir sanat kekin malzemelerini bir araya getirmek, karıştırmak, uygun ısıda pişirmek hepsinin bir püf noktası vardır. Şimdi size kabarık kek için püf noktaları hakkında bilgi vereceğim ve vereceğim püf noktalarına uyarak yaptığınız keki yerken tadına doyamayacaksınız.

kabarık kek

Kabarık kek için püf noktalar

  • Kek malzemelerinin hepsi oda sıcaklığında olmasına özen gösterin,
  • Kabarık kek yaparken ilk olarak yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar karıştırın. Eğer ki karştırmayı elinizle yapacaksanız mutlaka tahta kaşıkla karıştırın!
  • Kekinizi üzümlü, fındıklı fıstıklı gibi yapacaksanız malzemeleri en son kek karışımının üzerine atın
  • Fırını ve tepsiyi önceden ısıtarak keki pişirin
  • Keki fırına attıktan sonra kesinlikle ilk 30 dakika kesinlikle fırının kapağını açmayın bu kabarma halinde olan kekinizin kabarıklığının sönmesine neden olur.
  • Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için kesinlikle kürdan batırarak kontrol edin

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here